New York : Les Do’s and Don’ts (A faire et Ne pas faire)

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New York, je ne suis pas forcément une grande experte en la destination mais pour y être allée deux fois et travailler pas mal dessus (je suis dans le tourisme), je pense à travers mon expérience apporter des conseils sur les choses à faire et les choses à ne pas faire, les fameux « Do’s et Don’ts » comme on dit ici. Alors voici quelques conseils et quelques photos par la même occasion de mon dernier voyage en Novembre dernier :

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Faire un rooftop

J’apporte pas un grand scoop, mais s’il y a bien une ville au monde où faire un rooftop c’est bien La Big Apple. Comme évoqué dans mon dernier article sur la ville, je ne pense pas que NYC soit la plus belle ville du monde mais j’avoue que les vues des rooftops sont assez exceptionnelles et en mettent plein les yeux. Le 230 Fifth (230 5th Av) à Manhattan est je pense une valeur sûre et l’un des plus connus, je conseille aussi le rooftop du Wythe Hotel à Williamsburg (Brooklyn) qui offre une vue « Waouh » sur Manhattan.

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Se balader sur la High Line et faire un arrêt en chemin au Chelsea Market

Mes coups de cœur sur Manhattan. La High Line est un parc linéaire suspendu où on peut se balader et profiter de points de vue atypiques sur la ville. En chemin, on peut faire un arrêt au Chelsea Market, le paradis gastronomique newyorkais, je doute qu’en tant que touriste on ramène des langoustes fraîches ou de la mozzarella fraîchement importée d’Italie mais le lieu vaut définitivement le détour. On peut acheter cupcakes, cookies, épices diverses, même manger des donuts cuits à la demande.

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Prendre le ferry de Staten Island pour admirer la Statue de La Liberté

Le conseil pas cher du jour. Le ferry pour Staten Island est gratuit et offre une jolie vue sur la célèbre Statue et de ce fait gratuitement ! Personnellement, je n’avais pas envie de payer pour aller la visiter et le ferry peut être un excellent compromis.

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Trouver des bonnes astuces pour acheter son billet d’avion

New York c’est certainement THE destination que l’on soit en France ou aux Etats-Unis ou on peut faire des bonnes affaires sur l’achat des billets d’avion. Pour trouver des bons plans vols, le mieux est d’aller sur un site comparateur de vols, perso j’aime bien Momondo, ca marche aussi pour les hotels. D’un seul coup d’œil, on peut voir quel est le mois le plus intéressant pour partir. Pour plus d’infos sur les vols et hôtels sur New York c’est pas ici : Momondo

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Les Don’ts – A Ne Pas Faire :

Se lever à 5 heures du mat pour faire 2 heures de queue avec 0 degrés pour acheter un cronut

Oui je le dit haut et fort, le cronut c’est bon mais pas de quoi en faire un film…enfin du moins c’est mon avis. Perso, rien ne vaut un bon pain au chocolat frais et 100% pure beurre. Mon article sur mon avis sur le cronut par ici.

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Aller dans un bar Speakeasy sans réservation

Les Speakeasy sont ces fameux bars cachés de plus en plus à la mode. Sauf que ces endroits cachés et insolites sont souvent dans de petites surfaces et les places sont limitées. Il faut donc réserver à l’avance pour éviter les 3 heures d’attente. A New York il y a notamment le Please Don’t Tell (113 St Marks Pl) où on accède au bar en passant par une cabine téléphonique.

Acheter un ticket de métro à l’unité

Le ticket de métro ou de bus à l’unité à New York c’est $2.75 !!! Ne pas faire comme moi, je me suis ruinée en tickets…car si on marche beaucoup, on prend aussi beaucoup le métro surtout pour aller d’un quartier à un autre. Je m’en serais sortie pour beaucoup moins cher si j’avais pris un pass. Je crois que l’illimité pour 7 jours vaut $30, croyez-moi il sera amorti en 3 jours !

Monter sur l’Empire State Building plutôt que Top of the Rock

Pourquoi ne pas monter sur l’Empire mais plutôt sur Top of the Rock au Rockefeller Center ? La raison est simple, c’est que du Rockefeller Center, on a une belle vue justement sur l’Empire State Building, ce serait dommage d’avoir une superbe photo du skyline newyorkais sans ce bâtiment mythique.

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J’ai enfin fait le tri, donc voici quelques photos de mon dernier voyage.

Sinon vous, est-ce que vous avez des Do’s et des Don’ts sur new York ???

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Hola San Juan, Puerto Rico

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Voici une super idée d’escapade depuis la Floride: Puerto Rico, l’île que l’on appelle le 51ème état américain. Il est vrai que les Bahamas sont beaucoup plus proches, mais de sa petite taille, Puerto Rico offre tellement plus. Une capitale San Juan avec un quartier historique charmant et coloré, des forêts tropicales, des caves souterraines et bien entendu des plages (mais sur ce point précis, rien ne vaut les Bahamas)….A seulement 2h30 de vol de la Floride, Puerto Rico c’est le dépaysement absolu! Petit tour en image avec pour commencer la belle San Juan.

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J’ai aimé:

  • Les rues pavées et les façades colorées du Old San Juan
  • Les mojitos : une chose qui est sûre, les portoricains s’y connaissent en cocktails, peu importe le lieu les mojitos sont toujours réussis. Je n’ai pas eu le temps d’y aller, mais il est possible de visiter l’usine Bacardi à San Juan.
  • Regarder les paquebots de croisière prendre le large
  • Les chats, oui des chats partout dans le Old San Juan. Les chats de San Juan sont un peu les poules de Key West. On les croise partout, même à faire des siestes sur les capots des voitures garées. Il existe notamment une association qui protège, nourrit et soigne ces chats en liberté.

Je n’ai pas aimé:

  • La nourriture : trop de friture tue la friture. Le plat local, le Monfongo se compose de bananes plantains frites et réduites en purée accompagnées de viande en sauce ou de fruits de mer. Le plat en lui-même est loin d’être mauvais mais difficile à digérer.

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Pourquoi j’ai seulement aimé New York au bout de la deuxième fois

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Ma première fois à New York, c’était en 2007. A l’époque, j’étais encore étudiante et en stage sur Miami (qui aurait pu croire que quelques années plus tard, je reviendrai y vivre pour du long terme cette fois-ci). C’était le mois d’août, il faisait beau et chaud (du moins en Floride) et comme toute floridienne qui se respecte, je débarque à NYC en short et en claquettes (ma tante qui y était une semaine auparavant m’avait dit qu’il faisait une chaleur caniculaire). Et bien pendant 3 jours, nous avons eu de la pluie, beaucoup de pluie, il faisait froid, à l’auberge de jeunesse il n’y avait pas de couverture, obligé de se couvrir avec nos serviettes de bain! Je pense que le mauvais temps est la raison principale pour laquelle je n’ai pas aimé NYC la première fois. Mais aussi, je n’avais visité que Manhattan et encore aujourd’hui je reste sur le fait que je ne suis pas une grande fan de ce quartier. Je reconnais les qualités de Manhattan, mais l’abondance de constructions ne m’a jamais fait rêver, j’ai toujours préféré les quartiers plein de charme, plus dans l’ambiance petit village.

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Je me suis toujours dit que je devais redonner un jour sa chance à New York, j’ai donc profité du weekend de Thanksgiving pour y retourner et cette fois-ci je peux dire que j’ai aimé NYC, voici pourquoi:

La High Line

La High Line est un ancien chemin de fer reconvertit en parc linéaire suspendu. La dernière portion a été inaugurée en 2014. J’ai beaucoup aimé cet endroit qui permet des perspectives et des points de vue intéressants de Manhattan.

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Central Park et son ambiance de Noël

J’étais allée à Central Park la première fois mais avec l’ambiance féerique de Noël, c’est toujours mieux :).

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Mais surtout: BROOKLYN

La raison principale de ma soudaine adoration pour NYC est Brooklyn. J’ai adoré ce quartier en particulier la partie de Williamsburg avec son ambiance village, son street-art, ses bons petits restos, ses boutiques sympa. Un petit plus aussi est la superbe vue sur Manhattan de jour encore plus incroyable la nuit.

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Le quartier de Georgetown à Washington: comment se croire dans le sud-ouest de la France

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Georgetown est un des quartiers les plus touristiques de la ville de Washington DC. J’ai notamment évoqué cet endroit dans mon article sur les 10 bonnes raisons de visiter la capitale américaine. Le contraste avec le centre-ville est saisissant, il suffit de traverser un pont pour se retrouver d’un coup de baguette magique en mode Jean de Florette dans la campagne. On se promène le long du canal, on visite de jolies maisons en pierre, il y a des fleurs partout. Bon la campagne j’avoue j’exagère un peu, on trouve quand même H&M, Anthropologie, le fast-food Five Guys…ouf sauvé on est bien aux US ! Sérieusement, j’ai adoré ce quartier et ses allures de village à la française (n’oublions pas que la ville a été dessinée par un architecte français), on pourrait se croire n’importe où sauf dans la capitale américaine. A cela, on y trouve les meilleurs cupcakes de la ville, on fait du paddleboard, on chine dans les petites boutiques de collectionneurs et friperies…petite tour en image.

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Un Noël magique à Disneyworld en Floride

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Je suis en France! Cette année, je célèbre Noël avec ma famille et ça fait un bien fou. Avant de prendre l’avion, je n’ai pas pu m’empecher de faire un dernier tour chez Mickey à Orlando (et oui mon pass annuel expire 😦 et ceux qui me connaissent savent que je suis une Disney geek) pour aller voir les décorations et lumières de Noël,  et s’il y a bien un endroit sur terre qui peut « waouh » aussi bien les grands que les petits, c’est bien Disneyworld. Arbre de Noël géant, nouvelle parade au parc Magic Kingdom et fausse neige et millions de petites lumières LED qui illuminent les rues du parc Hollywood Studios, Disney met à chaque fois le paquet pour faire vivre un moment magique à ses visiteurs. Voici un petit tour en photos.

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§ Happy Holidays à tous §

10 bonnes raisons de visiter Washington DC

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1) Tout simplement, c’est une capitale!
Comme de nombreuses capitales, la ville rassemble de nombreux monuments dont la plupart se situent sur National Mall.

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2) Pour voir la Maison Blanche…et qui sait Obama!
Ne rêvons pas, les chances de voir Obama en vrai sont infimes, mais admirer the « White House », le bâtiment politique le plus puissant au monde est certainement un « must-see ». Il est possible de la visiter mais il faut s’y prendre à l’avance et cela n’est possible que certains jours de la semaine. Pour les intéressés c’est par ici.

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3) Pour les musées gratos
En effet, les musées sont « presque » tous gratuits. Il existe certaines exceptions comme le Newseum qui est payant mais entre les Musées d’histoire naturelle, de l’aviation, de l’histoire américaine etc…il y a de quoi faire sans trop faire mal au porte-monnaie.

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4) Pour visiter Georgetown et ses allures de Dordogne
Quartier situé dans le nord-ouest de la ville et avec ses allures de campagne, difficile d’imaginer que nous sommes toujours dans la capitale américaine. N’oublions pas que la ville a été dessinée par un architecte français Pierre Charles l’Enfant. Mon quartier coup de cœur qui fera l’objet d’un prochain article.

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5) Pour manger des cupcakes de OUF!!!
Dans une des célèbres boutiques Georgetown Cupcakes

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6) Pour pratiquer des activités sportives et nautiques en plein dans la ville sur la rivière Potomac

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7) C’est une ville multi-culturelle ce qui signifie « International food »
Quartier chinois, quartier afro-américain sur U Street…avec sa diversité culturelle, Washington offre une scène culinaire internationale de la cuisine indienne en passant par la grecque, péruvienne…Ne pas rater le Barmini, un « laboratoire » de cocktails du Chef espagnol Jose Andres.

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8) Une ville qui se visite facilement à pied
Nous avons beaucoup marché et très peu utilisé les transports en commun, de plus acheter un ticket de métro et comprendre les distributeurs de Washington nécessite un Bac+10…mais un adorable local vous viendra toujours en aide dans votre galère.

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9) Pour le Cherry Blossom Festival et la floraison des cerisiers

Mars, Avril est la saison idéale pour visiter la capitale et assister à la floraison des cerisiers et son festival, un spectacle unique.
* credit photo Cherry Blossom Festival

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10) C’est une ville bon marché
J’ai été agréablement surprise par le côté bon marché de la ville dû en partie aux nombreuses attractions gratuites comme les musées et monuments. Desservie par 3 aéroports, et de nombreuses compagnies low-cost, mon billet ne m’a coûté qu’une centaine de dollars. Nous avons également dormi dans un hôtel Westin pour $100 (environ 80 euros) la nuit ce qui est raisonnable comparé à des villes comme Boston ou New York.

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New York gourmand : comment j’ai pris 2 kg en 4 jours !

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Me voilà fraichement revenue de New York où j’ai passé les fêtes de Thanksgiving. Ma première fois à New York c’était en 2007 et j’avais été séduite à moitié par cette ville. Cette fois-ci, je dois avouer que New York est remonté dans mon estime, ce qui fera l’objet d’un prochain billet. Depuis un moment je voulais absolument retourner à NYC pour une raison. Laquelle ? Attention roulement de tambour : manger un cronut! Parfois, je me dis que je suis grave. Mais oui, je suis ultra gourmande et acheter un billet d’avion pour aller manger une pâtisserie, Yes I can !

New York offre des possibilités au niveau culinaire que l’on ne retrouve nulle part ailleurs aux USA. J’ai donc mangé, beaucoup mangé même (chinois, grec etc…) et je vous livre ci-dessous mon carnet d’adresses gourmand à l’origine de mes 2 kg soudains.

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Londel’s : l’adresse « soul food » de Harlem

C’est le restaurant où nous avons célébré Thanksgiving. Le repas était délicieux : la dinde fondante, la farce délicieuse, les mac & cheese (spécialité américaine de pâtes avec du formage cheddar) parmi les meilleures que j’ai mangées et aussi des patates douces légèrement caramélisées qui étaient juste incroyable. L’adresse n’est pas un scoop, un certain couple Obama et une certaine Mariah Carey y ont même mangé.
2620 Frederick  Douglass Blvd – New York, NY 10030

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Dominique Ansel Bakery

Je viens de raccrocher avec ma mère ou je lui ai raconté mon weekend new-yorkais et mes 2 heures de queue sous -2 pour manger un cronut. Sa première réaction : « c’est quoi un cronut? » et sa deuxième réaction : « mais tu es folle ! ». J’ai décidé d’affronter le froid, la foule, le réveil aux aurores, tout ça pour manger ces fameux cronuts. Et Je remercie encore mon cousin de m’avoir accompagnée dans cette aventure complètement folle. Nous sommes arrivés à 7h20, la boutique ouvre à 8h, il y avait déjà une longue file d’attente. A 7h30, une employée sort avec du café à la vente, paiement seulement en espèces, 7h45 c’est distribution de mini madeleines (1 madeleine par personne – au passage une tuerie ces madeleines) et 8 heures ouverture des portes. Il y a une queue express pour ceux qui n’achètent pas de cronuts, une queue spécial cronut bref une organisation au top. A 8h40 seulement nous rentrons dans la boulangerie, le cronut du mois c’est rhum-raisin, première déception je ne suis pas fan de ce parfum. Nous commandons 2 cronuts, un Paris-New York (un Paris Brest revisité avec une crème au chocolat et beurre de cacahouète) très bon mais pas facile à digérer pour le petit-déj et je recommande des madeleines cuites seulement à la commande donc chaudes et fondantes. Mon avis sur le cronut : la texture est vraiment intéressante et j’ai trouvé ça bon mais le parfum rhum-raisin je ne suis pas fan, avec du chocolat ça aurait été galactique je pense ! Mais je suis contente de me dire « I did it ». Maintenant, refaire la queue à 7 heures du mat et sous -2 degrés, je ne suis pas certaine de le refaire…
189 Spring St – New York, NY 10012

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Doughnut Plant

J’aime le bizarre, j’aime les colorants, j’aime les aliments insolites. Quand j’ai découvert le site de Doughnut Plant avec ses donuts aux formes bizarre et de toutes les couleurs, je me suis dit que c’était fait pour moi. Le verdict : les donuts sont délicieux même malgré leurs parfums (coconut cream, triple chocolat/ menthe, peanut butter/ banane…) et apparences qui peuvent en surprendre quelques-uns. J’ai eu un gros coup de cœur pour le Wild Blueberry, celui en violet sur la photo.
Plusieurs boutiques et points de vente dans NY: doughnutplant.com

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Chelsea Market

Un passage obligatoire pour tous les foodistas ! Des sortes de halles ultra-cool dans le quartier de Meatpacking District. Plusieurs possibilités pour manger sur place : sandwichs, salades, glaces, donuts cuits à la demande…Ce que j’ai aimé par-dessus tout à cet endroit c’était la déco, l’architecture, depuis je rêve d’avoir un mur en briques chez moi :).
75 9th Ave, New York, NY 10011

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The Wythe Hotel : pour y boire un verre

J’avoue, j’ai piqué l’adresse sur le site Bons Plans New York. Nous avons marché un long moment dans Brooklyn dans le froid pour trouver cet endroit, nous nous sommes perdus de long en large et en travers, mais la récompense était de taille ! Il s’agit d’un bar sur le toit. A ma sortie de l’ascenseur pour rentrer dans le bar, ma réaction a été « Waouh » une vue imprenable sur Manhattan by night, une carte postale encrée dans ma mémoire. De plus, les cocktails sont très bons et abordables pour le lieu (entre $12-$14).
80 Wythe Ave – Brooklyn, NY 11249

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DuMont Burger

Avant de nous perdre pour aller au Wythe Hotel on était déjà paumé dans Brooklyn, complètement affamé, on voulait manger un bon burger ! Le plus facile pour trouver un bon burger c’est de demander. Un gentil passant qui habitait dans le coin nous a tout de suite conseillé Dumont Burger, un lieu où traînent des célébrités parait-il. Le résultat : un lieu tout petit éclairé à la bougie tellement cosy, de très bons burgers, de très bons cocktails abordables ($10), des frites maison (le minimum syndical 🙂 ), mais pas de personnes célèbres !
314 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11211

Et vous, quelles adresses gourmandes conseillez-vous à NYC ?