Nashville: les bonnes adresses

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Suite à mon article sur les choses à voir et à faire à Nashville, la capitale américaine de la musique, voici un petit carnet d’adresses toutes testées et approuvées :

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Petit-déjeuner :

The Pancake Pantry
Situation : Hillsboro West End/ Vanderbilt University

Une institution de Nashville qui dure depuis plus de 50 ans. La grande spécialité comme son nom l’indique : les pancakes, la carte propose plus de 25 spécialités différentes. Je me suis laissée tenter par le « apricot-lemon delight » (pancakes aux abricots et citron).

pancake pantry

Déjeuner :

Monell’s
Situation : Germantown

Une adresse favorite des locaux et des touristes. Le concept : on mange un peu comme chez mamie. On déjeune dans une sorte de salle à manger à table avec d’autres personnes, on aime ou on aime pas mais les Américains sont assez « friendly » dans l’ensemble et initient facilement la conversation. Plusieurs plats, je ne les ai même pas comptés sont servis au milieu de la table et chacun se sert, ce que l’on appelle le « family-style ». Tous les plats sont typiques du Sud des US et délicieux : poulet frit, meatloaf (pain de viande), cornbread (pain de mais), purée maison, macaronis au fromage etc…et je crois même avoir mangé une des meilleures salades de tomates de ma vie ! Compter environ $14 avec les pourboires pour le déjeuner.

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Diner

Etch
Situation : Downtown/ Adjacent Country Music Hall of Fame

Le meilleur repas que j’ai eu sur Nashville. Restaurant au nom bizarre, mais quelle belle surprise. Un restaurant avec type de cuisine gastronomique, belle présentation, bon mélange des saveurs, cuisine recherchée, je me serais presque crue en France :). Les prix sont vraiment abordables pour un restaurant de ce type aux Etats-Unis. Bref, un must !

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BB King’s Blues
Situation : Downtown/ Perpendiculaire Broadway

Dans une touche plus décontractée, BB King est une chaîne de restauration américaine ou on peut écouter du bon Blues en Live. Les burgers et surtout le BBQ pork sandwich sont très bons. Prix très abordables.

Boire un verre tranquille

Le George Jones Museum
Situation : Downtown/ Waterfront

A la base il s’agit d’un musée dédié au musicien George Jones, mais qui fait aussi boutique de souvenirs, restaurant et bar. Le gros plus, le bar se trouve sur un rooftop ! On n’est pas dans les rooftop de New York certes, mais le lieu est très agréable (et les boissons beaucoup moins chères que la Big Apple !), avec une vue sympa sur la rivière qui traverse la ville. Il y a souvent un chanteur ou groupe live, n’oublions pas nous sommes à Nashville !

Bar pour sortir/ Ecouter de la musique Live

Honky Tonk
Situation : Downtown/ Broadway

C’est THE place to be pour sortir. Sur 3 étages, ce bar musical joue de la très bonne musique rock, metal, blues, country…Ambiance décontractée.

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Tootsie’s

Une autre adresse célèbre du Honky Tonk District, Tootsie’s et son joli bâtiment victorien violet. Bonne musique et ambiance cool. Petit plus : un rooftop qui donne une super vue le soir sur la rue Broadway toute éclairée. Dans les moins, ce bar est très prisé et parfois la foule peut rendre le lieu irrespirable.

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Ecouter de la musique par les « songwriters »

Il y a seulement 2 adresses pour ce genre d’expérience sur Nashville qui sont :

The Bluebird Cafe
Situation : proche du centre commercial The Mall at Green Hills

Faire 2 heures de queue pour manger un cronut à New York, franchement ca ne vaut pas le coup mais faire 2 heures de queue pour aller au Bluebird, OUI cent fois ! Car vous ferez toujours la queue pour avoir la chance de rentrer dans ce tout minuscule bar mais o combien célèbre (ceux qui regarde la série Nashville comprendront :)). C’est ici que des stars comme Taylor Swift ont signé leur premier contrat. Les chanteurs ont tous un talent fou et écrivent eux-mêmes les paroles de leurs chansons, et du fait de la proximité avec la scène, cela rend l’expérience magique ! L’entrée est généralement gratuite (mais consommation obligatoire), parfois elle peut être payante pour une somme ridicule selon l’artiste présent.

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The Listening Room Cafe
Situation : Downtown

Même concept que le BlueBird, moins intimiste et la file d’attente de 2 heures en moins. Honnêtement j’ai autant aimé cet endroit, de plus on peut dîner sur place et la nourriture est très bonne.

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Nashville, Tennessee – THE “Music City” : les choses à faire et à voir

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A Nashville, on voit des guitares partout : les piscines des hôtels et même leur nouveau Centre de Congrès ont la forme d’une guitare. Dès mon départ de l’aéroport de Fort Lauderdale, j’étais plongée dans l’ambiance. La salle d’attente était pleine de passagers transportant une guitare ou autre instrument avec eux, la « coolitude » à son top ! Nashville était telle que je l’imaginais. Ah oui, au fait j’adore la série Nashville sur la chaîne ABC donc je savais plus ou moins ce à quoi m’attendre.
Attention, Nashville n’est pas une “belle” ville mais son atmosphère est vraiment unique. Ce n’est pas pour rien qu’on la nomme “the Music City”, la musique est en effet partout. Sur la rue Broadway, les groupes de musique live débutent dès 11h du mat même en semaine. Même si le bar est vide, un groupe sera toujours en train de jouer les grands tubes de rock ou de country. Et puis, il y a l’expérience magique des concerts de « songwriters » en acoustique, chaque musicien-écrivain explique auparavant au public ce qui a inspiré leur chanson, j’ai failli verser une larmichette tellement c’était beau…

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Voici quelques conseils sur les choses à faire en priorité à Nashville :

J’ai aimé :

  • Aller de bars en bars sur Broadway

Broadway ou « Honky Tonk » comme certains l’appellent est la rue principale de Nashville, ou s’enchaîne des dizaines et des dizaines de bars avec de la musique live. Il est très facile de faire plusieurs bars et écouter différents types de musiques dans une soirée.

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  • Visiter les musées sur la musique

Deux musées principaux immanquables sur le thème de la musique: The Country Music Hall of Fame (tarif entrée 25 dollars) et The Musicians Hall of Fame Museum (tarif entrée 19 dollars). Les deux musées se trouvent dans le centre de Nashville. Le Grand Ole Opry, salle de concert/ emission de radio live, en dehors de la ville est aussi une visite immanquable.

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  • Marcher sur le pont piéton John Seigenthaler

Qui offre la plus belle vue d’ensemble de la ville, parfait pour une petite balade.

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  • L’expérience des « Songwriters »

Certainement, ce que j’ai préféré à Nashville. Ecouter des chansons par leur propre compositeur. Il existe deux endroits à Nashville pour ce genre d’expérience : Bluebird Cafe et The Listening Room Cafe. Les deux lieux sont très bien, j’y reviendrai plus longuement dans un autre article sur les bonnes adresses.

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  • Visiter l’Université de Vanderbilt

Nashville est une ville universitaire donc assez jeune. L’Université de Vanderbilt est une des plus connues et des plus belles du Sud des Etats-Unis. Une balade au cœur de l’université est des plus agréable. Prix d’une année scolaire : 50 000 dollars, ca vous dit ?

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J’ai moins aimé :

  • Le tour de ville

Nashville n’est pas la plus belle ville des Etats-Unis…le tour de ville est plus une perte de temps qu’autre chose…

  • Le Musée Johnny Cash

L’entrée est de 17 dollars et le musée se résume à une grande salle seulement. En gros, si vous êtes fan de Johnny Cash, foncez, sinon passez votre tour !

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#3 Mes vacances d’été: Quebec City, mon dieu que c’est joli!

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Deuxième visite à Québec City et je n’ai qu’une chose à dire pour décrire cette ville: “Mon dieu que c’est joli”…Mes parents ont adoré, on aurait pu se croire dans un village du sud-ouest de la France par moments. Nous ne sommes pas restés longtemps, juste une journée, la ville n’est pas très grande et se résume surtout à visiter la vieille ville avec le Château de Fontenac. Nous avons fait un crochet rapide par les Chutes de Montmorency à 15 minutes de la ville. Prochaine étape après Quebec City, nous avons filé direct vers les Etats-Unis et avons passé la frontière par la ville de Stanstead pour rejoindre la ville de Littleton dans le New Hampshire.

Voici quelques photos de la jolie ville de Québec City :

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Mes 10 Lieux Coup de Coeur aux USA

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Garden of the Gods, dans le Colorado
Un parc d’état ou d’étranges roches de couleur rouge gisent du sol dans la ville de Colorado Springs. Plus d’infos par ici.

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Le Quartier Français de La Nouvelle-Orléans
Et son architecture de charme, pas de buildings, mais une jolie architecture hispano créole. Plus d’infos par ici.

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Le Vieux San Juan, Puerto Rico
Avec ses rues pavées, ses bâtiments colorés, ses balcons… Plus d’infos par ici.

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Worth Avenue, la ville de Palm Beach en Floride
Un quartier ultra-chic a l’architecture hispanique qui cache bien des surprises… Plus d’infos par ici.

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Key Biscayne, Miami
Un coin de nature en plein dans la ville ou on peut apercevoir iguanes, raton-laveurs, tortues. Plus d’infos par ici.

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Aspen et les Maroon Bells dans le Colorado
Aspen est une station de ski haut de gamme mais aussi une véritable beauté naturelle avec les montagnes Maroon Bells. Plus d’infos par ici.

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Savannah et l’atmosphère du Vieux Sud, Géorgie
Une des plus jolies villes du pays. Plus d’infos par ici.

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Sainte-Augustine en Floride
La ville la plus vieille des Etats-Unis. Plus d’infos par ici.

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La High Line a New York
La High Line est une ancienne voie ferrée reconvertie en parc linéaire suspendu en plein Manhattan. C’est surtout le lieu qui m’a enfin fait aime Manhattan ! Plus d’infos par ici.

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Georgetown a Washington
Quartier de la capitale US qui a d’étranges airs de notre chère Dordogne en France. Plus d’infos par ici.

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 Et vous, quels sont vos lieux coup de coeur aux USA?

Hola San Juan, Puerto Rico

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Voici une super idée d’escapade depuis la Floride: Puerto Rico, l’île que l’on appelle le 51ème état américain. Il est vrai que les Bahamas sont beaucoup plus proches, mais de sa petite taille, Puerto Rico offre tellement plus. Une capitale San Juan avec un quartier historique charmant et coloré, des forêts tropicales, des caves souterraines et bien entendu des plages (mais sur ce point précis, rien ne vaut les Bahamas)….A seulement 2h30 de vol de la Floride, Puerto Rico c’est le dépaysement absolu! Petit tour en image avec pour commencer la belle San Juan.

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J’ai aimé:

  • Les rues pavées et les façades colorées du Old San Juan
  • Les mojitos : une chose qui est sûre, les portoricains s’y connaissent en cocktails, peu importe le lieu les mojitos sont toujours réussis. Je n’ai pas eu le temps d’y aller, mais il est possible de visiter l’usine Bacardi à San Juan.
  • Regarder les paquebots de croisière prendre le large
  • Les chats, oui des chats partout dans le Old San Juan. Les chats de San Juan sont un peu les poules de Key West. On les croise partout, même à faire des siestes sur les capots des voitures garées. Il existe notamment une association qui protège, nourrit et soigne ces chats en liberté.

Je n’ai pas aimé:

  • La nourriture : trop de friture tue la friture. Le plat local, le Monfongo se compose de bananes plantains frites et réduites en purée accompagnées de viande en sauce ou de fruits de mer. Le plat en lui-même est loin d’être mauvais mais difficile à digérer.

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Le quartier de Georgetown à Washington: comment se croire dans le sud-ouest de la France

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Georgetown est un des quartiers les plus touristiques de la ville de Washington DC. J’ai notamment évoqué cet endroit dans mon article sur les 10 bonnes raisons de visiter la capitale américaine. Le contraste avec le centre-ville est saisissant, il suffit de traverser un pont pour se retrouver d’un coup de baguette magique en mode Jean de Florette dans la campagne. On se promène le long du canal, on visite de jolies maisons en pierre, il y a des fleurs partout. Bon la campagne j’avoue j’exagère un peu, on trouve quand même H&M, Anthropologie, le fast-food Five Guys…ouf sauvé on est bien aux US ! Sérieusement, j’ai adoré ce quartier et ses allures de village à la française (n’oublions pas que la ville a été dessinée par un architecte français), on pourrait se croire n’importe où sauf dans la capitale américaine. A cela, on y trouve les meilleurs cupcakes de la ville, on fait du paddleboard, on chine dans les petites boutiques de collectionneurs et friperies…petite tour en image.

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Un Noël magique à Disneyworld en Floride

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Je suis en France! Cette année, je célèbre Noël avec ma famille et ça fait un bien fou. Avant de prendre l’avion, je n’ai pas pu m’empecher de faire un dernier tour chez Mickey à Orlando (et oui mon pass annuel expire 😦 et ceux qui me connaissent savent que je suis une Disney geek) pour aller voir les décorations et lumières de Noël,  et s’il y a bien un endroit sur terre qui peut « waouh » aussi bien les grands que les petits, c’est bien Disneyworld. Arbre de Noël géant, nouvelle parade au parc Magic Kingdom et fausse neige et millions de petites lumières LED qui illuminent les rues du parc Hollywood Studios, Disney met à chaque fois le paquet pour faire vivre un moment magique à ses visiteurs. Voici un petit tour en photos.

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§ Happy Holidays à tous §